Mässans restauranger

Mässan erbjuder flera möjligheter till mat & dryck och för att minska köer och trängsel finns denna gånga flera mindre restaurangtält och mat som kan ätas med endast ett bestick ståendes eller sittandes enligt gällande restriktioner. Här serverar Peter Brolin Gastronomi och hans team tre lunchrätter varav ett vegetariskt alternativ under mässdagarna. Pris 125 kr inklusive moms.

Ni kan även välja att besöka restaurangen i intilliggande Ljusdals Hembygdsgård.

Som komplement kan ni köpa enklare snabbmat i caféet hos Ljusdals Idrottsförening. Även mässans restaurang kommer ha ett cafésortiment.

Mässans restauranger i samarbete med

Peter Brolin Gastronomi:
• Fiskgryta med smak av medelhavet (vitlök/tomat/örter/saffran) serveras med buljongkokt ris.
• Rödvinsbrässerad högrev med champinjoner, rökt sidfläsk och syltlök, serveras med smörslungad färskpotatis.
• Ceasarsallad med kyckling alt. vegetarisk.

Restaurang Hembygdsgården:
Torsdag: Schnitzel, kaprissky/bearnaise och stekt potatis. Stekt strömming, skirat smör, lingon och potatismos. 100 kr inkl. moms.

Fredag: Fläskfilé med grönpepparsås och stekt potatis. Lax med dijonsenap och äpple. 110 kr inkl. moms.

Lördag & Söndag: Helgbuffé. 150 kr inkl. moms.