Mässans kvällsevent - den stora branschfesten är äntligen tillbaka!
Som avslutning på första mässdagen dukar Mittias restaurangpartner; Bowlingbistron i samarbete med Peter Brolin Gastronomi, om mässans restaurangtält för att erbjuda en helkväll att äta gott och umgås med kollegor under avslappnade former.
En av Sveriges mest uppskattade underhållare; Yellow Mike - ser till att vi har roligt tillsammans mellan rätterna!
Kvällens meny:
Förrätt: Rökt laxrilette med crostini, rödlök och gräslök.
Varmrätt: Nattbakad sida av svensk rapsgris med potatispuré och rödvinssås samt en salsa på äpple, tomat, picklad rödlök och ingefära.
Dessert: Jordgubbscheescake med havreflarn.
(Med reservation för ändringar.)
